Luis Romero ha impartido decenas de conferencias y cursos por España y América latina entre los que destacan:
- Los Juicios Paralelos. Colegio de Abogados de Madrid. Julio 2014
- Los Abogados Penalistas. Facultad de Derecho de Sevilla. Master Universitario en Abogacía. 2014
- Libertad Venezuela. Facultad de Derecho. Sevilla. Derechos Humanos. 2014
- La lucha contra la corrupción en el Mundo. Facultad de Derecho de Sevilla. Septiembre-octubre 2013. Ugaz
- Los delitos económicos. Facultad de Derecho de Sevilla. Septiembre-octubre 2013. Caro Coria
- “El Caso Ortega Cano. Derecho Penal Vivido”. 2013. Junio. Facultad de Derecho de Granada
- “La criminalidad organizada en España” Fiscalía de la Nación, en Lima (Perú). Junio de 2012.
“El blanqueo de capitales desde la perspectiva española” Sala Penal Nacional, en Lima (Perú). Junio de 2012. - “La Técnica del Interrogatorio” Colegio de Abogados de Málaga (Marbella). Octubre de 2011.
- “La Responsabilidad Penal del Empresario. El Nuevo Código Penal” EOI – Escuela de Organización Industrial de Sevilla. Mayo de 2011.
- “La Profesión de Abogado”. Paraninfo de la Universidad Pablo de Olavide. Diciembre de 2010.
- “Intervención en las comunicaciones entre abogados y clientes. A propósito del Caso Gürtel”. Colegio de Abogados de Málaga, Delegación de Marbella. 27 de mayo de 2010.
- “¿Qué es ser abogado?”. Paraninfo de la Universidad Pablo de Olavide. Diciembre de 2009
- “El Proceso Penal en España”. Seminario de la UIA y la ABA en Bilbao.Mayo de 2008.
- «La Violencia de Género». Sede de UGT de Sevilla. Enero 2008
- “La Protección Penal del Patrimonio Histórico”. Archivo de Indias de Sevilla. Noviembre de 2007
- Clausura del Curso ICIDE 2005/2006. Facultad de Derecho de la Universidad de Sevilla. Junio de 2006.